Avant de se lancer dans l'entrepreneuriat, Lee et Emily étaient officiers dans l'armée américaine. Lee servait au sein des forces spéciales (Green Berets) et Emily était officier de renseignement.

Lors de leurs déploiements en zones de combat, tous deux ont constaté de leurs propres yeux comment le manque de capitaux dans les régions en conflit entretenait les difficultés des populations, alors même que les opportunités d'investissement existaient.

Ils y ont aussi vu la possibilité d'avoir un impact social positif sur ces communautés oubliées, par un capitalisme responsable et des réinvestissements stratégiques.

C'est avec plaisir qu'ils mettent l'expérience acquise à la tête d'Outer Range Brewing Co. ces dix dernières années au service de ce nouveau projet, qui les reconnecte à leurs racines militaires et à l'esprit de service